„Este un drum imposibil de descris, trebuie să-l fi încercat măcar o dată, pentru a înțelege plăcerea de a străbate 1000 de verste într-o căruță mai mică și mai proastă decât cele în care se transportă la noi fânul.”
„Nu era înalt și asta îl supăra poate tot atât de mult cât și surzenia. Avea un mers sacadat. Umerii înțepeniți, ochii apropiați, atenți, vrând parcă să audă cu ei și protestând permanent, vehement, împotriva a tot ce se întâmpla în jurul lui, în țar...
„Cei răi, cei înavuțiți din despuieri (prădări) publice, sunt de o partidă, la putere, sunt încununați de stimă; oamenii liberi, onești, săraci sunt prigoniți ca furi (hoți) și condamnați.”
La început, în București pâinea se făcea „numai din grâul moșiilor de prin jurul orașului, care era măcinat pe la morile cu apă de pe Gârla Dâmboviței, iar mai târziu la morile din mahalaua Făinarilor dinspre Câmpul Moșilor sau la cele de pe lângă Ob...
”Chiar dacă ți-ar fi fost hărăzit să viețuiești trei mii de ani, sau de tot atâtea ori zece mii, amintește-ți totuși că nimeni nu pierde altă viață decât cea pe care o trăiește și, de asemenea, că nimeni nu trăiește altă viață, decât cea pe care o pi...
„Încă din cele mai vechi timpuri, acesta a fost un mijloc de atragere a somnului și de îndepărtare a grijilor, pe care însăși Elena lui Homer l-a oferit, înainte de ospăț. Și astfel a devenit proverbial faptul că vinul întunecă rațiunea.
Noi, oamenii...